Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Какие продукты могут содержать кишечную палочку?
Кишечная палочка может находиться в сырых или неправильно приготовленных продуктах, включая мясо, птицу, яйца, молоко и молочные продукты, свежие овощи и фрукты, а также некоторые виды сыров. Также, кишечная палочка может попасть в продукты, если они были загрязнены во время производства или хранения.
Как можно заразиться кишечной палочкой?
Заражение кишечной палочкой может произойти через потребление загрязненной пищи или воды, контакт с загрязненными поверхностями или предметами, а также через контакт с инфицированными животными или людьми. Недостаточно промытые фрукты и овощи, сырые или недоготовленные продукты животного происхождения, а также непастеризованные молоко и молочные продукты могут быть источником инфекции.